Aktualności

09 października 2017 21:47 | Aktualności

Wycieczka do Piekarni Cukierni “CHAŁADAJ”

Dnia 03.10.2017r. uczniowie klasy II i III wzięli udział w wycieczce do Piekarni Cukierni “CHAŁADAJ” w Sulejowie. Obejrzeli pomieszczenia w których piecze się chleb. Dowiedzieli się o sposobie produkcji pieczywa oraz produktach potrzebnych do jego wyrobu. Przyjrzeli się przyrządom i maszynom, które w piekarni spełniają bardzo ważną rolę m.in. piekarskiej łopacie do wyciągania gorących bochenków z pieca oraz urządzeniom do mieszania mąki i ciasta chlebowego. Zaglądali do pieców piekarniczych. Mogli spróbować zakwasu, który dodany do mąki i wody zamienia je w pulchne ciasto na chleb i bułki. W części cukierniczej próbowały mas cukrowych i ozdób cukierniczych, obserwowały jak cukiernik ozdabia tort. Wycieczka zakończyła się degustacją pysznego ciasta drożdżowego, a bułeczki drożdżowe i ciastka dzieci zabrały do domu.
Serdecznie podziękujemy właścicielom piekarni za życzliwe przyjęcie, za gościnność oraz za przekazanie informacji o tajnikach piekarskiego rzemiosła.

Przeczytano: 238 razy. Wydrukuj|Poleć znajomemu|Do góry

Zdjęcia: